出产于黄帝时期或夏朝或汉朝。

杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。杜康酒产自河南洛阳市汝阳县。

历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。

魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”

诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。

词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。

“竹林七贤”之一的诗人阮籍：“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。

然而，后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，连它的酿造方法也失传。

杜康是东周时期人。

杜康酒是汉朝这个朝代出的。

在数千年前，杜康酒的酿造技艺，总结了“三蒸三酿、五齐六法”的酿酒之法，奠定了中国白酒的基础，对中国酒文明的发展起到了重要作用。其出色的酒体品质，更是得到了豪饮者的赞誉：“酒仙属杜康，造酒有奇方；隔壁千家醉，开樽十里香”。

　夏商时期出的，杜康，是中国古代传说中的"酿酒始祖"， 民间有多种传说，汉《说文解字》载杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君酿酒始祖。

杜康酒是现代的。

杜康，东周时期人，杜康是春秋时用粮食酿酒的鼻祖。杜康当年造酒的遗址是在汝阳县蔡店乡的杜康村，这里酿制杜康的泉水清洌碧透，味甘质纯，因杜康为造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身

据西汉司马迁的《史记》记载他是夏朝人，是夏朝的国君。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”。

 汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”意思是杜康是酿酒始祖，又名少康，是夏朝国君，道家的名人。

因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。

你好！以杜康为名的杜康酒，起源于5000年前的黄帝时期，因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名，素有“天下第一美酒”之名，更有“进贡仙酒”之誉。

在五千年的历史长河中，明确记载杜康造酒的古典文献有20多部。如《酒诰》、《世本》、《说文解字》、《战国策》、《汉书》等;明确提及杜康的诗词歌赋有100多首，如魏武帝曹操的“何以解忧，唯有杜康”。唐代大诗人白居易的“杜康能散闷，萱草解忘忧”，北宋文学家苏轼的“从今东坡室，不立杜康祀”，北宋哲学家邵雍“吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶”；明确与杜康相关的传说故事、民俗民谣有数百篇，如杜康造酒醉刘伶、竹林七贤、醉八仙等。

杜康酒是中国传统的名优白酒之一，一般认为产自汉朝。但也有一些历史学家认为，杜康酒并非出自杜康之手，而是后人为了纪念杜康而使用其名字。因此，杜康酒的具体产生时期并不能确定。

杜康酒是中国传统名酒之一，流传已久，可以追溯到汉朝时期。杜康酒最早出现在《汉书》和《后汉书》中，是汉朝时期的名酒之一，杜康也被认为是杜陵的酒代表，因此取名为“杜康酒”。据史书记载，杜康酒是当时高级酿酒师用精制酒曲、选好麦芽、饱满酒花、清泉炼制而成，因其特殊酿造工艺和绝佳口感，被推崇为国酒，受到后世茶道、礼仪、传统文化等多个领域的喜爱和推崇。

杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。

据传，杜康系黄帝时代人，初为黄帝属下的牧羊工。他从“空桑秽饭，酝以稷麦，以成醇醪”中得到启发，反复研试，遂得酿酒之秘，造出了开天辟地的第一杯秫酒，被黄帝提拔为宫中的膳食官，即“宰人”。人们尊杜康为酒神、酒祖，立庙祭祀，逐渐形成了光辉灿烂的杜康文化。