寒食节的由来:

”寒食即禁火，只能吃冷或预先煮好的食物。相传这个习俗起源于春秋时代，当时晋国有人欲害死大公子重耳，忠臣介之推(又名介子推)便护送重耳逃亡，甚至在饥寒交迫之际，割下自己的肉给重耳吃，希望日后他安然回国，当上国君，并勤政爱民。

　　十多年后，重耳终于回国当上了国君，即春秋五霸之一的晋文公，并逐一犒赏流亡期间曾协助他的人，却忘了介之推。他经旁人提醒，才赶忙差人请介之推前来领赏。可是，介之推和母亲到深山隐居。晋文公与臣子在山中遍寻不获，有人提议放火烧山，介之推是孝子，一定会救母亲出来。可是，大火烧了三日三夜，仍不见介之推。火熄灭后，人们在一棵柳树下发现介之推背着母亲的尸体。晋文公非常伤心和懊悔,将二人安葬在柳树下。晋文公将放火烧山的一天，定为寒食节，规定人民禁止用火，寒食一天，以纪念介之推的忠诚。

寒食节的意义介绍：

寒食节又名禁烟节、熟食节、冷节，是我国中国古代的重要节日之一。冬至后数一百零五日即为寒食节，过节时禁止燃火，人们只能吃先前备好已冷却的熟食，寒食节由此得名。

相传，寒食节是纪念晋文公的贤臣介子推而出现的。春秋时期，晋文公重耳在列国颠沛流离十九年方登基即位。流亡期间，介子推始终护驾跟随，鞠躬尽瘁。晋文公归国后欲重赏介子推，不料，不图名利的介子推却躲入绵山不肯受赏。

追悔莫及的晋文公为了缅怀这位贤臣，便把介子推烧死的那一天定为寒食节，并下令寒食节期间任何人均不准生火。从此，寒食节便流传下来。

据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至“割股啖君”。

重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。

但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。

晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。