肉毒杆菌又叫肉毒梭菌，是一种革兰氏阳性厌氧杆菌，在是自然界广泛存在。

体长2-10微米。它在罐头食品及密封腌渍食物肉毒杆菌为革兰阳性粗短杆菌，有鞭毛、无荚膜、产芽孢。芽孢呈椭圆形，比繁殖体宽，位于次极端，使细胞呈网球拍状。在普通固体培养基上，形成类圆形菌落，表面呈半透明、颗粒状、边缘不整齐、向外扩散、呈绒毛网状，且常常扩散成菌苔。在血平板上，出现与菌落几乎等大或者较大的溶血环。在卵黄琼脂培养基上，可产生脂酶，在菌落表面入周围形成彩虹薄层。

肉毒梭菌（Clostridium Botulinum）为革兰氏阳性、专性厌氧、产芽孢杆菌?。在自然界广泛分布，主要以芽胞的形式存在于土壤、海水和动物的粪便中。肉毒梭菌芽胞对外界环境的抵抗力极强，干热180℃、15分钟，湿热100℃、5小时，高压?灭菌120℃、20分钟才可灭活。

肉毒杆菌是一类细菌，它具有剧毒在目前的生物学科分类当中，它被分为原核生物界一类肉毒杆菌，大多生活在腐败的食物中

肉毒杆菌又叫肉毒梭菌，是一种革兰氏阳性厌氧杆菌，在是自然界广泛存在。

肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌也是一种细菌，这种细菌产生的毒素会让人的生命消失，这种毒性也是一种蛋白质。这种毒性还可以用作生化武器来制造破坏

肉毒梭菌（Clostridium Botulinum）为革兰氏阳性、专性厌氧、产芽孢杆菌。在自然界广泛分布，主要以芽胞的形式存在于土壤、海水和动物的粪便中。肉毒梭菌芽胞对外界环境的抵抗力极强，干热180℃、15分钟，湿热100℃、5小时，高压灭菌120℃、20分钟才可灭活。