孔子带领他的学生们周游列国，在去陈国和蔡国的路上被困，一连好几天没吃上一顿饭。

孔老夫子实在受不住，只好大白天躺下睡大觉，想以此来忘却饥饿。孔子的大弟子颜回见老师饿得很，心中十分忧伤，心想，老师上了年纪，怎能经得住这般折磨啊！再不想出办法，怕是要出危险了。颜回也没有什么好办法可想，只好去向人乞讨。这一次真是天不绝人，居然碰上一个好心肠的老婆婆，给了他一些白米。颜回高高兴兴地把米拿回来，急忙把米倒在锅里，砍柴生火，不一会儿，饭就熟了。

孔夫子这时刚好醒来，突然闻到一股扑鼻的饭香，好生奇怪，便起来探看.刚一跨出房门.就看见颜回正从锅里抓了一把米饭往嘴里送.孔子又高兴又生气:高兴的是有饭吃了;生气的是，颜回竟然如此无礼，老师尚且未吃，他却自己先吃了起来。过了一会儿，颜回恭恭敬敬地端来一大碗香喷喷，热腾腾的白米饭，送到孔子面前，说：“今日幸好遇到好心人赠米，现在饭做好了，先请老师进食，”不料孔子一下子站起身来，说：“刚才我在睡梦中见到去世的父亲，让我先用这碗白米饭祭奠他老人家。”

颜回一把将那碗米饭夺了回去，连忙说：“不行！不行！这米饭不干净，不能用它来祭奠！”孔夫子故作不解地问道：“为何说它不干净呢？”颜回答道：“刚才我煮饭时，不小心把一块炭灰掉到上面，我感到很为难，倒掉吧，太可惜了，但又不能把弄脏的饭给老师吃呀！后来，我把上面沾有炭灰的饭抓来吃了。这掉过炭灰的米饭怎能用来祭奠呢！”孔夫子听了颜回的话，才恍然大悟，消除了对颜回的误解，深感这个弟子是个贤德之人。

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中华民族素有“礼仪之邦”之称，中国2000多年前的古书《礼记》里记载：“天生时而地生时，人其父生而师教之。”社会是由人组成的，人的素质决定着社会文明和国家强盛，而人的素质的形成与他所接受的教育密切相关，教师则起着关键性作用。尊师才能重教，这不仅是对教师的尊崇，也是对体现在教师身上的人类文明的充分肯定。古往今来，许多尊师重教的故事广泛流传。

程门立雪

宋朝时，杨时和他的朋友游酢一块儿去拜见程颐，但是正遇上程老先生闭目养神，坐着睡着了。这时候，外面开始下雪。这两人求师心切，便恭恭敬敬侍立一旁，不言不动，如此等了大半天，程颐才慢慢睁开眼睛，见杨时、游酢站在面前，吃了一惊，说道：“啊！他们两位还在这儿没走？” 这时候，门外的雪已经积一尺多了，而杨时和游酢并没有一丝疲倦和不耐烦的神情。杨时这种尊敬老师的优良品德，一直受到人们的称赞。“程门立雪”这一典故表达了古代中国尊师重教的教育传统和诚心求学的精神。

注：程颢、程颐俩兄弟既是著名的理学家，又是著名的教育家。他们是宋明理学的奠基人，长期在洛阳讲学传道，开创了宋代四大学派之一的洛学。