能吃。

大米生虫其实是非常常见的一种现象，这种现象也算是比较正常的，像我们这样买回来的大米放在那里会放很久的话，他可能就会生一些蛀虫。这种大米还是可以吃的，我们只需要将那些已经受到危害的大米挑出来扔掉，剩余的大米还是完全可以吃的。

如果大米没有发霉还能吃

大米生虫如果没发霉还能吃。你只要把大米放在阳光下暴晒，米虫就会死掉，做饭的时候把大米多清洗几遍就可以。

大米生虫后能否食用需视具体生虫多少来决定。如果米内大量生虫则不能食用，否则会影响身体健康。如果是少量生虫可以冷冻后飘洗干净食用，以避免浪费。

1. 结论：如果大米中出现了长虫，不能再食用，应当丢弃。

2. 解释原因：长虫在大米中繁殖，会导致大米变质发臭。而且长虫可能携带细菌和寄生虫，会对人体健康造成威胁。

3. 内容延伸：如果想要防止大米长虫，可以采取以下措施：

- 将储存大米的容器清洗干净，消毒，以防止细菌滋生；

- 在储存大米的容器中放入少量干辣椒，花椒或干燥的柠檬皮等香料，可以有效防止虫害；

- 储存大米的环境要保持干燥通风，以防止长虫滋生；

- 在使用大米之前，可以对其进行筛选和洗涤，过滤掉不干净和有异味的大米。

4. 具体步骤：如果遇到大米长虫，应当立刻将其丢弃。不要试图挑出长虫，因为虫卵可能已经在大米中留下。在丢掉大米时，可以将其放进塑料袋中，系紧口袋，以防止虫子逃脱。另外，如果长期保存大量的大米，不妨选择具有防虫保鲜功能的密闭式储米桶。

不建议食用。
因为大米长虫是由米螟产生的，如果不注意存储或者处理不当，极易出现虫蛀。
虫蛀的食物含有很多细菌和寄生虫，容易导致人体消化系统的不适。
因此，建议选购新鲜的无虫米进行烹饪，以保障食品安全。
若已经有大米长虫，更好的做法是使用其他食材代替，而不是食用有害食品。
在选购大米时，建议仔细观察米种情况，如出现明显的黑点和虫孔等，可以选择不购买。
同时，选购之后储存时要放在干燥通风处，不要放置在潮湿环境中，以防止虫蛀。
在烹饪大米时，烹饪时间、水量等也需注意，不宜过软或过硬，保持适宜的口感和食用质量。

的情况，则通常可以继续食用，反之则不建议食用。大米生虫是一种正常现象，因为大米的本身就是在土地中进行生长，在收割时可能会携带一些虫卵，而且大米的加工过程比较简单，无法完全杀死虫卵，当大米储存环境适合虫卵的繁殖时，可能就会出现生虫现象。

如生虫数量没有很多且米没有出现发霉结块的症状，这种情况是可以吃。最好是进行筛洗，把大米上的虫子和杂质等洗掉，确保洗干净后进行烹煮食用，防止出现食品安全的隐患。

如果生虫的情况比较严重并且还存在着发霉结块的现象时，不能继续的食用

不建议食用。
因为大米长虫说明其并未保存好，可能已经腐坏或者被细菌污染了，食用可能会带来健康风险。
如果非常需要食用，建议先将长虫的大米泡浸一段时间，并加入少许盐或米醋去除异味。
不过这只是一种权宜之计，最好还是选择新鲜的、没有出现质量问题的大米作为食材。

1、如果程度较轻：虫子较少，没有结块，大米也没有发霉，是可以食用的。可以把大米放在阴凉的地方，在食用前把虫子筛选出来再食用，煮熟的米饭是无害的，沸水足以杀死任何细菌。

2、如果程度较重：如果大米生虫一段时间，且已发霉，并且虫子遍布大米的周围，可能大米已经是空心或断开的，此时大米是不能食用的，以免给身体造成不适。

 建议大米存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。